Globeing合同会社では自社ネギの栽培をしながら、運営のラーメン店にて加工から提供・販売までをおこなっています。
今月より豊田市で新しく自社農地が増えたので、新たにネギを栽培しました。
代表取締役の小林や「きがる家豊田本新町店」店長の三宅をはじめ、数人がかりで畑づくりを行いました。
丁寧に苗を選びながら植え付けの準備をしていきます。
代表自らが植え溝堀りを行います。
梅雨前の日差しがきつい日だったため、少し動くだけで汗が吹き出してきます。
苗の植え付けも進みました。
このネギが育って店舗で提供できる日がとても楽しみです。
※別の農地で栽培したネギは、横浜家系ラーメンきがる家にて好評提供中です！